Пастер ушел из жизни 1 сентября 2023, находясь в отпуске в Махачкале. Артист страдал наследственным диабетом и гипертонией, причиной смерти стал оторвавшийся тромб. 6 сентября в центральном фойе Большого театра состоялась гражданская панихида. Отпевание прошло в Церкви иконы Божией Матери «Всех скорбящих Радость» (Московская область, Домодедовский район, деревня Истомиха, территория Домодедовского кладбища). Похоронен певец на Домодедовском кладбище.

Максим Пастер родился 4 декабря 1975 в Харькове. В 1994 окончил отделение хорового дирижирования Харьковского музыкального училища (класс А. Кошмана, А. Линькова), в 2003 – вокальный факультет Харьковского государственного института искусств (класс Л. Цуран, Д. Гендельман).

В 2002-2003 был солистом Харьковского государственного театра оперы и балета. В 2003 дебютировал в Национальной опере Украины им. Т. Г. Шевченко и в Большом театре с партией Баяна («Руслан и Людмила» М. Глинки).

В 2004 Пастера приняли в оперную труппу ГАБТа. В то время театром руководил Анатолий Иксанов, главным дирижером был Александр Ведерников.

За время работы в Большом театре Пастер солировал более чем в 20 операх: «Летучий голландец» Вагнера (партия Рулевого), «Мазепа» Чайковского (партия Андрея), «Огненный ангел» Прокофьева (партия Мефистофеля), «Леди Макбет Мценского уезда» Шостаковича (партия Зиновия Борисовича), «Саломея» Рихарда Штрауса (партия Второго иудея) и др.

Певец постоянно участвовал в спектаклях Дмитрия Чернякова в России и за рубежом: Капитан в «Воццеке» Большого театра (2009), Берендей в «Снегурочке» Парижской национальной оперы (2017), Модератор в «Обручении в монастыре» берлинской Штаатсопер (2019), французский аббат в «Войне и мире» Баварской государственной оперы (Мюнхен, 2023).

Максим Пастер выступал на гастролях Большого театра в Ла Скала, Римской опере, Парижской национальной опере, Баварской государственной опере, дрезденской Земперопер и других театрах.