Валентин Урюпин родился 11 декабря 1985 в г. Лозовая на Украине. Окончил Московскую консерваторию (класс кларнета Е. Петрова, класс оперно-симфонического дирижирования Г. Рождественского). Участвовал в мастер-классах всемирно известных кларнетистов, а также в последнем дирижерском мастер-классе Курта Мазура.

Победитель и обладатель всех специальных призов Международного конкурса дирижеров им. Г. Шолти во Франкфурте (2017), победитель Всероссийского конкурса дирижеров в Москве (2015, II премия, I не присуждена), лауреат Международного конкурса дирижеров им. Г. Малера в Бамберге (2016). Победитель и призер около 30 международных конкурсов кларнетистов, в том числе самых авторитетных: в Женеве, Мюнхене, Пекине, Генте, Претории.

Как дирижер сотрудничает с ведущими отечественными и зарубежными
оркестрами, среди которых Госоркестр России им. Е.Ф. Светланова, Российский национальный оркестр, оркестры Московской и Санкт-Петербургской филармоний, БСО им. Чайковского, Национальный филармонический оркестр России, «Виртуозы Москвы», «Солисты Москвы», оркестры Мариинского и Михайловского театров (Санкт-Петербург), симфонические оркестры Новосибирска и Екатеринбурга, Венский симфонический, оркестр Венского радио, Немецкий симфонический оркестр Берлина, оркестры Франкфуртского радио и Франкфуртской оперы, оркестр SWR (Юго-Западного радио Германии) в Штутгарте, оркестр Итальянской Швейцарии в Лугано, оркестр Верди в Милане, Нидерландский филармонический оркестр, Оркестр Филармонии Энеску в Бухаресте, Tapiola Sinfonietta, Токийский симфонический, Брюссельский филармонический, оркестр Чешского радио, Камерные оркестры Лозанны и Женевы, Оркестр RTE в Дублине и многими другими.

В течение нескольких лет был ассистентом Т. Курентзиса (в том числе в опере «Травиата» Верди в постановке Р. Уилсона), дирижером Пермского театра оперы и балета и солистом оркестра musicAeterna.

В 2013 Государственный симфонический оркестр «Новая Россия» и Валентин Урюпин осуществили запись музыкального сопровождения для церемонии открытия Зимних Олимпийских игр в Сочи. В 2015 Московский камерный оркестр Musica Viva под управлением Урюпина аккомпанировал скрипачам на прослушиваниях второго тура ХV Международного конкурса им. Чайковского. В 2019 Симфонический оркестр Мюнхенского радио под управлением Урюпина аккомпанировал финалистам конкурса ARD в Мюнхене.

С 2015 по 2021 — художественный руководитель и главный дирижер Ростовского академического симфонического оркестра. Продолжает активно выступать как кларнетист.

Среди последних ангажементов — дебютные выступления с оркестром Театро Комунале в Болонье, Оркестром Тосканы, оркестром Тирольского фестиваля в Эрле, дебюты в Опере Штутгарта («Любовь к трем апельсинам» Прокофьева) и на оперном фестивале в Брегенце («Евгений Онегин» Чайковского). В сентябре 2020гна Транссибирском Арт-Фестивале в Новосибирске под управлением Валентина Урюпина состоялась мировая премьера новой редакции сочинения La Sindone Apво Пярта (солист Вадим Репин), в ноябре он дирижировал Российским национальным молодёжным симфоническим оркестром на открытии VII Международного фестиваля актуальной музыки «Другое пространство».

Является приглашенным дирижером театра «Новая опера». В 2019 дирижировал концертным исполнением оперы «Евгений Онегин» (Крещенский фестиваль). Принимал участие в гала-концерте «Лица театра» к 30-летию театра (24 апреля 2021), в котором исполнил российскую премьеру полной версии вокального цикла Анри Дютийе Correspondance.

Удостоен Премии Президента Российской Федерации для молодых деятелей культуры «За вклад в развитие отечественного музыкального искусства» (2019).

В ближайшие сезоны Валентин Урюпин будет дирижировать Оркестром Датского радио, Фламандским симфоническим оркестром, Будапештским оркестром MAV, оркестром Южных Нидерландов, оркестром филармонии Любляны, Национальным оркестром радио Румынии, оркестрами Саарбрюкена и Дармштадта, осуществит оперные постановки в Брегенце, Франкфурте, Штутгарте, Ганновере, Болонье, продолжит сотрудничество с ведущими коллективами России.